عسل ارگانیک | 4 شرط اساسی برای ارگانیک بودن عسل

حالا که با عسل ارگانیک آشنا شدیم و تفاوت آن با عسل طبیعی را شناختیم می‌توانیم بگوییم که مصرف عسل ارگانیک، به دو دلیل نسبت به عسل طبیعی در اولویت قرار می‌گیرد:

• خواص عسل ارگانیک: هر چند همان‌طور که گفتیم خواص عسل ارگانیک با عسل طبیعی تفاوتی ندارد اما به خاطر حفظ بیشترین میزان آنزیم‌ها و مواد مؤثره و همچنین عاری بودن عسل خام ارگانیک از کمترین مواد مضر، اثربخشی آن بیشتر می‌شود.
• حفظ محیط زیست و احترام به طبیعت: همانطور که گفتیم برای تولید عسل ارگانیک استفاده از آفت‌کش‌ها و داروهای شیمیایی مجاز نیست و از فرآیندهایی استفاده می‌شود که به محیط زیست، سلامت انسان، سلامت گیاه و بهداشت و رفاه زنبور عسل آسیب نمی‌رساند.

بنابراین خرید عسل ارگانیک و مصرف آن با وجود قیمت بالاتر آن نسبت به سایر انواع عسل نه‌تنها ضامن حفظ سلامت خود و عزیزانمان است که در نهایت با اجتناب از آسیب به محیط زیست و زیست‌مندان، به افزایش و پایداری کیفیت زندگی خودمان می‌انجامد.

همچنین خرید از تولید کننده عسل ارگانیک، زنبورداران و تولیدکنندگان بیشتری را تشویق می‌کند تا با کسب دانش و تخصص لازم به سمت تولید چنین محصول ارزشمندی حرکت کنند تا هم جامعه و هم محیط زیست سالم‌تری داشته باشیم.